综合新闻

学校联合市场监管部门开展校园食品安全检查工作
作者:山东航空学院
发布时间:2024-12-19
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12月17日上午,党委委员、副校长刘宝民深入餐厅和校内超市检查指导食品安全工作,滨城区市场监督管理局彭李监管所工作人员应邀共同开展检查工作。

刘宝民一行实地查看了博翔园餐厅、聚英园餐厅以及校内超市,详细了解了餐厅日常运营管理、原材料进货查验、智能留样设备使用以及超市规范经营等情况。

刘宝民强调,一是要全面筑牢食品安全防线,多措并举保障校园食品安全,按照上级主管部门要求,对学生食堂食材采购、食品加工、餐具清洗消毒等全流程各环节实行统一监管,加强对校内超市各类食品的检查,确保不出现任何食品安全事故;二是要进一步规范餐厅和超市日常管理,定期开展食堂和超市日常检查督导工作,严格成本控制和进货查验,所有菜品和食品一律明码标价,且符合市场规律和要求,切实维护广大师生的切身利益;三是要注重餐厅和超市的服务质量,提高餐厅窗口人员和超市从业人员的服务水平,尤其要做好冬季饭菜保温工作,为广大师生提供安全、温馨、舒适的就餐和消费环境,提升学校饮食服务工作满意度。

后勤管理处负责人及相关人员参加了活动。


(后勤管理处  供稿)


 

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